海龟估计咖啡吃得多,能说出几个道道来。

1,一个朋友最近准备投资一个咖啡馆。基本情况:转让价格200万,估计每年利润在60万左右。
2,朋友的估算方法是:三年回本,生意可做。
3,营业额目前一年在300万左右,毛利率在75%(含税)=220万毛利。
4,房屋租金在4+万/月,50万/年,再加屋业管理,6万/年。
5,人员4.5万/月,58万/年(含奖金)
6,水电开支大,3-4万/月,40+万/年。
7,再去除其它开支10万,一年余60万。
8,我细分账目:2004年初开,装修费在120万左右。2009年重新装修,费用在60万左右。
9,所以至少应该有60万/5年的装修折旧费从利润扣除。

问题:
1,是否还有应该考虑而没有计算入内的大的费用?
2,这个回报率大家觉得是否可行?(国内环境)
3,假设3-5年后该店转让出去,该转让费的多少直接确定了该投资回报。以上
回报是假设了5年后转让费依然为200万。请问谁对这个价格能说出具体衡量办法?
4,还有什么需要注意的?