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主题: 礼仪指导(一）：喝酒的姿势与方法

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礼仪指导(一）：喝酒的姿势与方法

孤枕难眠
[博客]
[个人文集]

头衔: 海归中将
声望: 学员
性别: 性别:女

加入时间: 2004/02/24
文章: 3573
来自: 美国
海归分: 411670

标题: 礼仪指导(一）：喝酒的姿势与方法 (1434 reads) 时间: 2004-11-10 周三, 05:41

作者：孤枕难眠 在海归酒吧发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

用三根手指轻握杯脚。

主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。

酒类服务通常是由服务员负责将少量倒入洒杯中，让客人鉴别一不品质是否有误，只须把它经当成一种形式，喝一小口并回答GOOD。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把放在桌上由待者去倒。正确的握标姿势是用手指握杯脚。为避免手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。

喝酒时绝对不能吸着喝而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。此外，一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。

作者：孤枕难眠 在海归酒吧发贴, 来自【海归网】 http://www.haiguinet.com

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